GastrOleum

Apa GastrOleum?

Mengetahui bagaimana menggunakan minyak zaitun extra virgin (EVOO) di dapur sangat penting untuk hasil yang optimal, karena tergantung pada karakteristik dan penggunaan kita membuat itu, Anda dapat memuji piring atau benar-benar kehancuran.

Tidak gagal, GastrOleum mengklasifikasikan kuliner minyak dan menawarkan berbagai pilihan resep dan teknik memasak yang disediakan oleh koki bergengsi kancah nasional dan internasional, akan membantu Anda mendapatkan hasil maksimal dari masing-masing.

Download Gratis di Google Play, App baru ini di Spanyol dan Inggris dapat ditampilkan pada setiap tablet atau smartphone.

Apa menawarkan?

Informasi: koleksi rincian yang paling penting dari minyak zaitun extra virgin, yang akan mengungkapkan kualitas organoleptik mereka, untuk menjadi sahabat terbaik dari piring.

Rekomendasi: diklasifikasikan menurut intensitasnya di hidung dan mulut, GastrOleum akan merekomendasikan minyak yang paling tepat untuk setiap persiapan.

Lokasi: semua referensi muncul berlokasi geografis pada sebuah peta interaktif, memungkinkan Anda untuk mengetahui setiap saat di mana itu terjadi masing-masing dan, apa yang bahkan lebih baik, seberapa jauh Anda lokasi.

Pelacakan: isyarat sederhana untuk memindai barcode dari botol Anda dapat memperluas informasi Anda.

"A la carte": Anda memilih mentah dan memasak teknik yang ingin Anda gunakan dan akan merekomendasikan GastrOleum AOVE Maride resep terbaik dengan bahan yang diinginkan.

skenario zaitun: menemukan restoran di mana Anda dapat merusak bahan ini di sukulen kuliner mencicipi; tetapi juga oleotecas, toko gourmet, museum dan sejumlah skenario di mana produk ini hadir.

Budaya: Apakah Anda tahu bagaimana minyak zaitun extra virgin diperoleh? Anda tahu bagaimana mencicipi minyak atau apa mulas? Untuk mengatasi semua keraguan, GastrOleum menawarkan sebuah area dengan konten yang luas yang akan membantu Anda meningkatkan budaya zaitun Anda.

Para pendukung extra virgin: di Spanyol ada beberapa lembaga dan sebutan dilindungi minyak asal yang menyatakan kualitas jus zaitun dan menyebarkan manfaat yang diperoleh dari penggunaannya. Mengetahui mereka tidak lebih! Dukungan Anda sangat penting untuk transmisi budaya minyak di dunia.

Penyebaran: GastrOleum gema acara, promosi, lokakarya, kursus dibuat, dll pada berbagai mata pelajaran di AOVE untuk membuat Anda mengikuti tren dan / atau peristiwa terbaru.

Siapa itu untuk?

Janji dapur baru, koki dan anggota saluran Horeca.

gourmets mengakhiri produk konsumen.

Produsen, produsen, pengepakan dan distributor minyak dan produk makanan pada umumnya.

lembaga publik dan sekolah.

Foodies dan pecinta Diet Mediterania.

peralatan

Dengan lebih dari 20 tahun bekerja di perut sektor zaitun, memiliki profesionalisme GastrOleum:

Firo Vazquez dan mantan icip pengecap, zaitun produser, pemilik dan koki dari El Olivar (Moratalla, Murcia).

Vanesa Lopez, wartawan, manajer komunitas, sundulan Editor yang bergengsi seperti Olivarama dan kontributor untuk majalah makanan.

Arco Agroalimentaria, yang mengkhususkan diri di sektor zaitun dengan pengalaman yang luas dalam membentuk resmi konsultan panel mencicipi.

Teman Ikhwanul Virgin Olive Oil, yang memiliki lebih dari 10 tahun menyebarkan budaya jus zaitun dan terdiri lebih dari 400 anggota.